郑东新区基层政务公开
郑东新区市场监督管理局 县级
2026-06-16 2026-06-16
郑东新区发布端午节食品安全消费提醒→

市民朋友们:


端午佳节将至,粽叶飘香,龙舟竞渡。作为传统节令食品,粽子、咸鸭蛋、绿豆糕等已进入消费高峰期。为保障广大市民“舌尖上的安全”,度过一个安乐祥和的节日,郑东新区市场监督管理局特发布以下消费提醒:

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01
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科学选购,细看“门面”
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购买粽子等节令食品时,请务必选择证照齐全、信誉良好的正规商场、超市或品牌专卖店,并妥善留存购物凭证。

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看包装,识标签:选购预包装粽子时,要仔细查看包装是否完好,有无漏气、胀袋。重点核对生产日期、保质期、SC(食品生产许可证)编号、配料表等关键信息。请勿购买“三无”产品(无厂名、无厂址、无生产日期)

观颜色,闻气味:选购真空包装或速冻粽子时,注意观察粽子形态是否完整,有无霉变、变色。正常的粽叶蒸煮后有淡淡清香,切勿购买或食用粽叶颜色异常鲜绿、散发化学试剂气味的“返青粽”。

辨蛋黄,莫贪色:购买咸鸭蛋时,应选择外壳干净、光泽圆润的蛋品。若发现蛋白呈现灰暗异常、蛋黄颜色异常鲜红且出油过度,需警惕工业染料或添加剂超标的风险。


02
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合理储存,烧熟煮透
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分类储存:不同类型的粽子应采用不同的储存方式。真空包装和速冻粽子应按标签标示的储存条件进行冷冻或冷藏;新鲜粽子因保质期极短,最好现买现吃,若需存放应置于冰箱冷藏,并尽快食用完毕。

彻底加热:食用前务必蒸熟煮透。冷藏粽子再次加热时,需保证中心温度达到75℃以上;冰冻粽子则需解冻后再彻底加热,确保无硬心,切勿重复冷冻、解冻。


03
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均衡饮食,适度食用
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粽子多由糯米制成,黏度高、不易消化,且常含高糖、高盐、高脂的馅料。

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特殊人群需慎食:老人、儿童及患有糖尿病、心脑血管疾病、胃肠道疾病的患者不宜多食。

搭配食用更健康:食用粽子时,建议搭配蔬菜、水果或茶水,既有助于消化,又能均衡营养。尽量避免空腹或睡前食用粽子。


04
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抵制浪费,绿色消费
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节日期间,请根据家庭实际需求合理购买粽子数量,避免因囤货过多导致过期浪费。倡导购买简约适度包装的粽子产品,自觉抵制过度包装行为,共同营造绿色低碳的节日氛围。

05
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遇到纠纷,依法维权
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消费者在购物后请务必保留好购物小票、支付记录等凭证。如发现购买的粽子存在食品安全问题等违法行为,可先与商家协商解决。若协商无果,请及时拨打 12315 投诉举报热线,我们将依法维护您的合法权益。


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