为保障夏季高温期间广大消费者饮食安全,有效预防因食物贮存不当、腐败变质等原因引起的食品安全问题发生。郑东新区市场监督管理局紧紧围绕深化全国文明城市工作目标,自2024年4月10日起在全区范围内开展“两小”门店(小餐饮、小食品店)集中整治专项行动,确保辖区“两小”门店形象有新的提升,高质量推动我区全国文明城市创建工作落地、落实、落细。
一是党建引领,夯实责任。郑东新区市场监督管理局制定了《2024年小餐饮店小食品店卫生治理工作方案》,成立了以党委牵总、党员先行的“两小”门店卫生治理工作领导小组,多次召开工作推进会,分阶段对“两小”门店治理工作进行阶段性安排部署,明确工作职责,把责任具体到人。充分发挥党员引领和带头示范作用,强化科(中心、队)、所协同配合联动作战和监督问责,坚持机关党委委员和科(中心、队)负责人督导检查在一线,确保齐抓共管“不缺位”。
二是逐项分解,强化培训。高标准按照《创建国家食品安全示范城市检查要点表》要求,建立台账化清单,逐条分解任务并联系配合属地办事处,通过组织召开食品安全培训会,将“两小”门店整治标准、食品安全相关法律法规和最新政策传达到各门店。以食品加工经营场所环境卫生、病媒防制、无烟环境、证照是否齐全、索证索票、食品安全公示等为重点宣讲内容,增强经营者食品安全意识,激发其提升食品安全管理工作的自觉性和主动性,推动落实食品安全主体责任。
三是狠抓落实,巩固成效。强化全体干部“一条心”思想,坚持问题导向,紧盯各级深化全国文明城市创建工作督办问题清单,建立健全问题发现整改、预防闭环链条,对现场整改不到位的及时反馈汇总问题清单。主动对接相关部门,建立联动机制,加强联合执法,合力攻坚破解难题,坚决做到任务不落实不松手,工作不达标不过关,督导不到位不放过,形成“全民参与、全域覆盖、全时备战”的长效机制,确保全国文明城市创建工作常态化。
截至目前,我局共出动执法人员1100余人次,检查“两小”门店3500余家次,现场整改237家,全力保障辖区“两小”门店整治到位,切实巩固全国文明城市创建成果。