保障“舌尖上的安全”容不得半点马虎!2025年,豫兴路办事处以铁腕手段开展食品安全治理行动,通过全链条监管、精准化施策,交出一份亮眼的“食安答卷”。
靶向检查全覆盖,隐患排查无死角。自3月31日起,办事处组建专项检查组,对辖区807家食品经营单位开展“拉网式”排查。检查人员手持“十项必查清单”,重点核查食品经营许可、卫生状况、食材溯源等关键环节。在某高校食堂检查中,执法人员发现后厨存在生熟食材混放、防蝇设施缺失等问题,当场责令停业整改。通过“查资质、核台账、看现场、验产品”四步工作法,累计开展1710余家次检查,出动189人次,精准锁定630处安全隐患。
闭环整改见实效,长效治理显担当。针对排查出的问题,办事处建立“发现-整改-复查”全流程闭环机制。4月15日启动“回头看”行动,对前期责令整改的单位逐一验收。某餐饮店因消毒设备未达标被要求整改,复查时不仅更换了新型消毒柜,还制定了每日消毒记录台账。截至目前,所有问题均已整改到位,整改完成率100%。
多方联动筑防线,食安成果惠民生。通过一系列扎实举措,豫兴路办事处成功推动食品生产经营单位落实主体责任,辖区食品安全管理员及包保干部的履职能力大幅提升。曾经环境卫生脏乱差的小餐饮店,如今窗明几净、证照齐全。这些改变切实守护了辖区群众及校园师生的饮食安全,初步构建起“政府监管、企业负责、群众参与”的食品安全共治格局。
下一步,豫兴路办事处将持续深化食品安全监管,完善长效管理机制,让群众吃得放心、吃得安心,为筑牢食品安全防线持续发力。