为深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神,进一步营造"厉行节约、反对浪费"的社会风尚,2025年7月份,白沙市场监管所针对辖区餐饮单位开展专项宣传行动。
为了更好的宣传制止餐饮浪费行为,白沙市场监管所采用“线上”+“线下”联合的方式全面铺开宣传动员,深入辖区餐饮单位当面宣传,主动发放"文明用餐""光盘行动"主题海报100余张,指导餐饮店在餐桌、点餐区、收银台等显著位置张贴宣传标语,并利用各小区、商业区等公共电子显示屏滚动播放节约倡议。
结合店家实际情况,专业指导规范经营行为。白沙市场监管所开展餐饮单位负责人培训2场次,指导完善食材采购、加工、供餐全流程管理。针对婚宴、商务宴请等易浪费场景。要求服务员主动提供打包服务。
通过这次制止餐饮浪费宣传工作的行动,有力的制止了餐饮浪费行为,消费者节约意识显著提升,下一步,白沙镇将持续开展"回头看"检查,推广先进经验,推动制止餐饮浪费常态化、制度化。